家庭菜園

イタリア料理には欠かすことが出来ないバジル。 バジルは調味料としても売っていますが、育て方さえ知っていれば実は自宅でも比較的簡単に栽培することが可能です。 プランターによる育て方もあるので、お庭が無いマンションでもベランダで育てることが出来...

秋になれば食卓に並ぶサツマイモ。 栄養価が高く、食事の献立に用いることが出来るだけでなく、甘みがあるのでスイーツの材料としても有名な秋の実りです。 このサツマイモは強い作物で、育て方を間違えなければやせた土地でも育てることが可能。 育て方を...

にんにくは、ラッキョウやタマネギの仲間であるユリ科の植物です。 あまり家庭菜園で育てると言うイメージは無いかも知れませんが、あると料理のレパートリーの幅や味わいが一気に広がる植物なので、育て方を覚えて育ててみてはいかがでしょう。 にんにくの...