小岩駅にある焼肉屋「焼肉市場」に行ってきました。
小岩駅に1号店と2号店がある
焼肉市場は1号店と2号店とがありますが、両方とも小岩駅前にあります。
距離にして100mも離れていない場所、しかもある意味有名な「地蔵通り」に両店舗ともあります。
焼肉市場が好きな友人が予約してくれて、2号店に行ってきました。
1号店も覗いてみましたが、1号店はホルモン焼き屋のような印象で、2号店のほうが焼肉屋らしい感じでした。
平日は意外と空いてる
友人がわざわざ予約してくれましたが、お店はガラガラでした。
というか我々の他にお客さんが誰もいません。
平日の18時から20時までいましたが、最後までお客さんが来ませんでした。
ただ友人によると週末は大変賑わっていて、日曜日は満席で入れないこともあるみたいです。
休日は混んでる
人気店なので、どっちに行くにしても週末の夜は予約した方がいいです。
飛び入りで18時頃に本店に行ったことがありますが、「すみません、夜11時ならご案内できます！」と断られて人気っぷりに驚いた記憶があります。
今回は当日17時に電話を入れてみると、本店は21時、2号店は20時に入れるとのこと。
本店の方が人気なんですね。
ただ2号店の方がテーブルが多くて、お店もゆったり広めで、ゆっくり食べられると思います。
単品オーダーもできますが、店員さんにおまかせも出来ます。
おまかせにすると、今日の良い部位をストップかけるまで持ってきてくれます。
おまかせでお願いしました。
お肉のランク全体的に高め
店内の黒板にはおすすめメニューが書かれています。
肉の前には必ず「A4」などと肉質のランクの表示があり、お肉へのこだわりを感じます。
いただいたのは「メガネ」「上ハラミ」「トモサンカク」「ハンバーグ」です。
メガネ・・・初めて食べました。歯ごたえがあって肉々しい食感です。かなり赤身の味が濃いです。
上ハラミ・・・柔らかジューシー。やっぱりハラミは正義ですね。
トモサンカク・・・お店自慢の一品のようで店主いわく「余所の店だと一枚2,000円してもおかしくない」そうです。大きめサイズが一人二枚用意されています。炙る程度で食べるよう言われましたが、ちょっと生過ぎました。柔らかくて脂の旨味を感じますが、不思議と胃にもたれない脂です。
ハンバーグ・・・お店一番人気のメニューだそうです。確かに旨い。
自分で焼くハンバーグが面白くて旨い
一番面白かったのはこの特製ハンバーグでした。
生のハンバーグが出てくるので、焼肉と一緒に網の上で焼いていただきます。
一個750円、サイズはファミレスハンバーグの半分くらいなので、高く感じますが味は文句なしに旨いです。
店員さんに言われた通りの時間で焼いたら、中が少し半生でしたがそのまま食べちゃいました。ジューシーで荒挽きの食感が残ってて旨かったですね。
ランボソ
ローストビーフのようなビジュアルの赤身肉です。
これがしっとり柔らかくて絶品！
ランボソって初めて聞いた部位なので店員さんに聞いたところ「お尻の肉」みたいです。
ランプを含めてお尻の肉は三種類あるようですが、その最高部位で、フィレに次ぐ柔らかさだとか。
これは旨いです。次回もリピート決定ですね。
チャンピオン山形牛
「こんな肉はウチ以外じゃ安く食べられませんよ・・・(ニヤリ)」
と店員さんが自信満々で持ってきてくれました。
確かに「チャンピオン牛」の証明書が壁に貼ってありました。
ちなみにチャンピオン牛って何だろうと調べてみたところ、
松坂牛、近江牛、山形牛、神戸牛などブランドごとに品評会で決まるようです。
チャンピオンに輝くと高い値段が付くようで、松坂牛のチャンピオン牛は１頭5,000万円の値が付いたこともあるとか。
ただし品評会では「美味しさ」は考慮されていないので、必ずしも「チャンピオン牛＝美味しい」って訳ではないようです。
お金を出せば買えるので、チャンピオン牛が置いてあるからといって「良い店」とは限らないんですね。
ただし、「チャンピオン牛を安く食べさせてくれる店は信用できる」らしく、焼肉屋の善し悪しを判断する一つの材料になりそうです。
リブロース
「おいおい多くない?」ってぐらいで、ステーキ1枚くらいのボリュームで来ます。
サシがすごくて、口の中でとろけます!
ワサビ醤油で食べると美味しい!・・・けど重いっ(笑)
一切れで脂が胃にズシンと来ます。
ちょっとなら美味しくいただけますが、アラフォーにこのボリュームはキツイですね。
ユッケジャンスープ
これまた多い!とにかく多い!
普通の焼肉屋の4倍くらいの量があります。
最後に頼んだこともあり、お腹がパンパンで2人がかりでも飲みきれませんでした。
味は文句ナシに美味しいユッケジャンです。
御会計は・・・
チャンピオン牛食べて、苦しいくらいお腹一杯に肉食べて、ホッピー中おかわりしまくりました。
これだけ飲み食いしたらヤバイかな～、３万円くらいしちゃうかな～と心配しましたが
御会計は二人で11,000円でした！意外に安い！
チャンピオン牛は格安で提供してくれたっぽいですね。
焼肉市場・・・かなりコスパが良くて信頼できそうな店を発見しました。
