お酒は飲んでいいのか。
毎晩酒を飲んでいるボクが最強の食事で一番気になるポイントです。
目次読んでまずは酒のページを読みましたね。
結論としては○が完全無欠、△がやや注意、×がハイリスクだとすると
△ジン、ウォッカ、ウイスキー、テキーラ
△辛口白ワイン、辛口シャンパン
×赤ワイン
×ビール
残念ですが、完全無欠なアルコール飲料は存在しないようです。
アルコールはどれも必ず食物への渇望をかきたて、頭をぼんやりさせ、元気をしぼませるそうです。
ただしハイリスクのお酒を避けて、やや注意のアルコールを控えめに飲むのはOK
ちなみに最強の食事は食べ物、飲み物を「完全無欠」、「やや注意」、「ハイリスク」の３つに分類しています。
完全無欠・・・体と脳を元気にする
やや注意・・・プラスとマイナスの両方の側面があり、人によって影響が異なる
ハイリスク・・・誰にとってもメリットよりリスクの方がはるかに大きい
やや注意のお酒ジン、ウォッカ、ウイスキー、テキーラ
蒸留酒ですね。なので、焼酎もここに入るでしょう。
糖と反栄養素の含有量が最も少ないのがいいようです。
もちろん飲みすぎは禁止されています。
アルコールは必ずパフォーマンスを妨げるので、控えめがベスト。
ただし甘いジュースで割っちゃだめ。炭酸水、レモン、ライムで割る。
やや注意のお酒、辛口のシャンパンと辛口の白ワイン
次にいいのは辛口シャンパンと辛口白ワイン。
ろ過をしていないので真菌代謝産物をより多く含んでるみたいです。
ここまでがやや注意のお酒。
ハイリスクのお酒、赤ワイン
赤ワイン駄目みたいです。
ワインがハイリスクな理由は
・化合物レスベラトロールが体に良いと言われるが、議論あり
・仮に良いとしても、ワインにはわずかしか含まれない
・除去しきれない酵母とヒスタミンをたっぷり含む（頭のもやもやと肥満の原因）
・皮に付着したカビ毒のオクラトキシンＡを含む可能性がある
日本酒は皮使わないので、ここよりはちょい上かな。
やや注意に入れてもいいんじゃないでしょうか。
でもポリフェノールが体に良いって言われてるワインがハイリスクだからなぁ。
日本酒もここかもです。
ビールは一番ハイリスクなお酒
ビール一番駄目みたいです。
理由は、
・激しい食物への渇望がかきたてられる
・肥満に直結する
・ワイン以上のオクラトキシンが含有されている
・あらゆる穀類の毒素が含まれる
ビールを飲むとパフォーマンスががた落ちになるそうです。
ビール好きの方、残念でした。
まとめ
強い酒、ウイスキーやウォッカなどの蒸留酒はほどほどならOK
焼酎を使ってるチューハイ、緑茶ハイ、ウーロンハイとか甘くない系も大丈夫でしょう。
生レモンハイ、ライムサワーも良いかと。
でも醸造酒（日本酒、ワイン）、ビールはダメ。
甘い酒は、そもそもジュースを全否定しているので、ジュースで割ってるような酒は全部駄目です。
まあハイリスクって言われても結局飲むんですけど。
